천생 농부 방호정은 농업고등학교와 농업대학을 졸업하고 다른 사람이 시도하지 않은 방식으로 농사를 지어왔습니다. 이런 노력이 알려지면서 농림부 선정 신지식농업인 201호로 선정된 바 있으며, 현재 “방호정기능성식품연구소”를 운영하며 식품연구에 전력을 다하고 있습니다. 원료가 좋아야 좋은 가공식품이 나올 수 있다는 생각으로 직접 생산한 자연농법 농산물로 가공품을 만들고 있습니다.